Ритейл :
автоматизация,
торговое оборудование

Пресс-Центр

Пресс-центр >>
 

13.03.2007 | Компания «АСТОР» приглашает на семинар «Комплексное управление рестораном. Меню, запасы, ценообразование» владельцев, директоров и управляющих предприятий индустрии питания и развлечений 22 марта (г. Санкт-Петербург)

Время проведения семинара: 14:00-17:00
Начало регистрации участников: 13:30-14:00


Участие в семинаре бесплатное
В программе семинара выступление  ведущих экспертов компании «АСТОР»

Тема выступлений:

1.   Управление запасами, меню, поставками.

Оценка эффективности меню
Оптимизация запасов
Контроль работы поставщиков

2. Механизмы управления в системе «АСТОР: Ресторан»

Метод ABC-XYZ-анализа
Планирование потребностей ресторана
Оптимизация закупочной деятельности

3. Управление продажами на всех этапах деятельности ресторана.

Виды ценовой политики. Использование различных способов ценообразования
Дисконтные схемы, применяющиеся в ресторанах. Анализ преимуществ и недостатков. 
Повышение эффективности работы зала ресторана.

4. Применение инструментов информационной системы для эффективного управления продажами.

Методы ценообразования
Виды дисконтных схем
Анализ показателей работы зала

 

Организаторы семинара:
Компания «АСТОР», г. Москва
Представительство компании «АСТОР» в Санкт-Петербурге
Информационный споносор:
журнал "Современный ресторан" СПб

    Компания «АСТОР» является одним из лидеров на рынке комплексных решений для автоматизации  управления предприятий общественного питания и индустрии развлечений. Типовые отраслевые решения АСТОР: СЕТЬ РЕСТОРАНОВ, АСТОР:РЕСТОРАН, АСТОР:РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР  являются современными системами эффективного управления бизнесом.

     Выбор в пользу программных продуктов компании «АСТОР ВЦ» сделали более 1000 ресторанов, среди клиентов компании: «Едок» (г. Нижний Новгород), «Кофе-Макс» (г. Москва), «Глобус» (Киров), «Нэцкэ» (г. Москва), «Берлин» (г. Москва), «Эстерхази» (г. Москва), «Штольц» (г. Москва), «Водолей» (г. Мытищи), «Старый замок» (г. Москва), «Три стихии» (г. Москва), «Шинок» (г. Волгоград), «Бо-Бо» (г, Волгоград) «Усадьба» (г. Москва), «Фасад» (г Москва), «В гостях у тещи» (г. Москва), гостиница «Космос» (г. Москва), «Lors» (г. Москва), «Q-Port» (г. Зеленоград), «Профи Групп» (г.Москва), DJ café “Forte” (Московская обл., Истринский р-н, Павловская Слобода),  Ресторан в гостинице «Звездная» (Москва), Ресторан при санатории «Надежда» (Анапа), «Maison Grise» (Казань), «Желтый Бегемот» (Сахалин), «Red Card» (Сызрань) и многие  другие.

     Компания «АСТОР» является  Платиновым партнером  компании NCR (США).
ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ предварительная регистрация на семинар по телефону:
(812) 983-64-94,  310-64-26





© 2006 ООО «Ритейл»
  Есть вопросы? Пишите: info@retail.rzn.ru
Rambler's Top100       Яндекс цитирования
  iRyazan.ru - Каталог-рейтинг рязанских сайтов   Каталог сайтов и ссылок. Каталог ресурсов на Promotion.SU   Занесено в каталог Deport.ru