Ритейл :
автоматизация,
торговое оборудование

Продукты и услуги > Продукты фирмы "АСТОР ВЦ" > Автоматизация ресторана > Астор: Ресторан 3.0 Lite

Астор: Ресторан 3.0 Lite



         Система автоматизации ресторанов «АСТОР:Ресторан 3.0 Lite» предназначена для маленьких и средних ресторанов и кафе.
         Типовое решение «АСТОР:Ресторан 3.0 Lite» позволяет удовлетворить все потребности небольшого ресторана:

    • Управление работой зала.
    • Контроль над действиями персонала.
    • Реализация системы скидок и/или дисконтных карт для гостей.
    • Получение достоверной информации о продажах.
    • Оперативный учет товаров на складах.
    • Оперативный учет производства блюд по калькуляционным картам.
    • Оперативный учет взаиморасчетов с поставщиками.
    • Планирование банкетов.
    • Учет материальной ответственности.
    • Получение руководителем ресторана достоверной информации о текущем состоянии дел.
    • Бухгалтерский учет.

    Автоматизированные рабочие места:

    • Директор
    • Кассир
    • Официант
    • Бухгалтер
    • Калькулятор
    • Функции системного администратора


    Руководитель. Управление рестораном:

    • Контроль действий персонала;
    • Анализ работы персонала;
    • Анализ текущих заказов;
    • Контроль остатков в производстве;
    • Просмотр выручки за любой период, включая незакрытую смену;
    • Создание системы дисконтных карт;
    • Оперативное получение данных для принятия решений:

    1. Все необходимые отчеты о деятельности ресторана;
    2. Удобная система получения отчетов.


    Станция кассира. Функции и возможности кассира:

    • Оплата заказов.
    • Возможность приема различных видов оплаты:

    1. Наличные;
    2. Кредитные карты;
    3. Внутренние карты ресторана.

    • Создание заказов для официантов.
    • Сохранение заказов.
    • Распечатка заказов на принтерах кухни и бара.
    • Назначение скидки по дисконтной карте.
    • Выписка счетов.


    Официантская станция. Функции официанта:

    • Открытие заказа;
    • Сохранение заказа;
    • Распечатка заказа на принтерах кухни и бара;
    • Назначение скидки по дисконтной карте;
    • Выписка счетов.


    Бухгалтер. Учет в ресторане:

    • Закупка от организации и через подотчетное лицо.
    • Автоматизация расчетов при планировании банкетов.
    • Возможность торговли как через ресторанный зал так и оптом.
    • Складские операции.
    • Взаиморасчеты:

    1. С поставщиками;
    2. С покупателями;
    3. С сотрудниками по подотчетным суммам.

    • Специализированные отчеты:

    1. Товарный отчет;
    2. Ведомость учета остатков;
    3. Излишки и недостачи;
    4. Партии товаров;
    5. И другие.

    • Типовые отраслевые формы.
    • Формирование бухгалтерских проводок в типовой конфигурации «1С:Предприятие. Бухгалтерский учет»:

    1. Приход товара и начисление покупного НДС.
    2. Расчеты с поставщиком по оплате товара и зачет покупного НДС при оплате.
    3. Передача сырья в производство.
    4. Поступление на склад готовой продукции.
    5. Межскладские перемещения.
    6. Розничная реализация.
    7. Оптовая реализация, расчеты с покупателем.
    8. Начисление НДС к уплате (по отгрузке и по оплате).
    9. Начисление НП к уплате.
    10. Проводки по деятельности, облагаемой ЕНВД.
    11. и другие...


    Калькулятор. Калькуляция блюд:

    • Хранение истории калькуляционных карт.
    • Выбор метода расчета себестоимости в калькуляционной карте.
    • Автоматический расчет веса ингредиента при приготовлении на основе коэффициентов выхода при различных видах обработки.
    • Возможность работы со схемой «блюдо в блюде».
    • Гибкая схема замены ингредиентов в блюдах.
    • Типовая отраслевая форма калькуляционной карты.
    • Автоматическое списание себестоимости при производстве по методу FIFO, LIFO или по среднему.
    • Планирование и производство полуфабрикатов и кондитерских изделий.


    Системный администратор:

    • Настройка прав доступа;
    • Назначение прав новым пользователям;
    • Регламентные действия с системой;
    • Обучение новых пользователей;
    • Поддержка работы компьютерной техники.





    © 2006 ООО «Ритейл»
      Есть вопросы? Пишите: info@retail.rzn.ru
    Rambler's Top100       Яндекс цитирования
      iRyazan.ru - Каталог-рейтинг рязанских сайтов   Каталог сайтов и ссылок. Каталог ресурсов на Promotion.SU   Занесено в каталог Deport.ru